高县沙河镇荣氏家庭农场是与高县荣礼葡萄专业合作社并存的一个新型经营主体体。农场成立于2012年，种植面积200余亩，带动农户120户，其中贫困户65户，位于宜宾市高县沙河镇竹林村4组，这里交通便捷，环境优美，四面环山，四周是柠檬种植园。到了葡萄采摘季节，到处郁郁葱葱，四面飘香，可以美称是一个天然大氧吧。
荣礼和骆萍夫妇是典型的返乡创业者，把发展有机农业、利用农场一切废弃料自制有机肥、实行立体复合种养作为基本取向，开展青蛙生态养殖，葡萄有机栽培，并把青蛙养在葡萄地里，形成青蛙葡萄立体养殖标准模式。主要打造休闲观光农业路线，以生产高端品质葡萄为主，以种植与养殖相结合的生态种养，观光，餐饮，娱乐为辅的经营模式。
农场把价值追求设定为“健康至上，安全营养”，把功能细分为“有效供给、科普基地、休闲采摘、土地增效、带动发展”五个方面，全面对接“供给侧结构性改革”，通过一些举措，实现农场“园区蛙呜悠扬，四季花果飘香”的形象效果。同时农场合理利用有机肥和特殊修剪技术，实现同一植株上一年两次结果，第一季与正常成熟期一致（6月-8月），第二次在11月—12月成熟，让消费者在12月还能吃到从树上采摘的新鲜葡萄。以上两项技术均正在申请发明专利。
农场的宗旨:坚持走绿色生态发展路线；做良心农民；做健康绿色生态农产品；为更多消费者带去健康；也为需要健康绿色生态农产品的消费人群有消费的地方。同时也为社会做出一定贡献，我们一直在努力。
荣氏家庭农场欢迎您的到来
蛙语轩阳光餐厅
特色主题餐厅
蛙岛
享受垂钓青蛙的乐趣
小桥流水与人家的别致景观
儿童乐园
与青蛙一起畅玩盛夏
阳光餐厅大餐桌
吃着美食，耳边传来阵阵蛙鸣，简直是人生的一大享受
一起玩上几圈麻将也别有一番趣味
中午要做哪些特色菜呢？接下来到里面看看。罗洪西厨师正在炒菜呢～今天要做仔姜鸭，白斩鸡，还有五花烧鲤鱼。鸡鸭都是自己农庄养的～这次我就轻松了，来厨房不用亲自动手，可以直接坐享其成，到外面休息一下，等着上菜了。
金贵农庄可是咱们节目的常客了，在这里一年四季有景可赏，有应季水果可吃。三月份赏桃花，四月吃樱桃、枇杷，五月吃油桃，六到九月份吃葡萄，冬季有柑橘。
今天他们准备的特色菜味道怎么样呢？赶紧上菜吧！
不一会已经上桌了，今天心情格外不一样，因为见过这么多大厨，今天这位格外的帅，就是金贵农庄的罗大厨。
看着罗厨师有点紧张，哈哈，放轻松，我们不吃人，只吃菜！就从清淡的菜开始，介绍豆花。豆花是刚才在后厨看到那个机器现做的。这个豆花特点就是比较嫩，一起来尝一尝。
然后旁边的有蘸水是重点。吃豆花主要是蘸水。来一口。这里面有肉馅、大头菜，还有小米辣。肉炒的非常脆，和豆花一起吃，豆花本身鲜甜的口感就会被调料带出来。
尝完这道菜，相当于开胃。下面先从鸡开始，这个鸡在后厨切的时候，大卸八块，这是农庄的特色菜。这个是农庄自己养的土鸡，调料放了姜、蒜。白斩鸡每个家里都能做，它要做得好吃的秘诀是什么呢？罗厨师说要野生的，嫩，要焖，焖好了就很嫩吃起来比较滑。要小火，水开了小火焖一会。
这个鸡肉非常的紧致。它不仅有嚼劲，
而且进入嘴里是化渣的，口感非常好。
清淡的和凉菜都尝完了，现在品尝中间的这道菜——香辣猪蹄，看起来比较辣。是怎么做的呢？罗厨师介绍将猪蹄剁了以后汆水，在锅里炒，上面放花椒和干辣椒。一般女生吃猪蹄都会觉得肥腻，这样香酥的做法吃起来就不会那么腻了。
罗厨师自己评价自己的菜，觉得水平非常的好。
这个味道肥而不腻，还有香辣，麻辣鲜香。
下面品尝一下五花烧鲤鱼，鲤鱼一般刺不多。这个鲤鱼也是农庄里面养的，是过了一次油做的，看到很多地方做鱼都要过油，作用是什么呢？主要是保证鱼不会坏掉，能成型。上面还放了酱是老干妈，熟悉的配方，熟悉的味道。很嫩，感觉不到过了油，并不是脆的，肉质非常的嫩，是五花肉烧的。
接下来品尝仔姜鸭，这道菜的要领在哪呢？因为鸭肉有时候会柴，有的人吃不惯鸭肉。这个鸭在烧制的时候放了啤酒，使得鸭子不柴，很嫩。啤酒让肉质松软，有提鲜的作用。这道菜相比刚才的鱼来说，它是酥脆的口感，过了油，那个鱼反而特别嫩。
今天和罗大厨聊了这么多，我觉得我现在不仅是吃饭的功力上升了，做菜的功力也潜移默化的被你影响了，说不定下次我来这里的时候，现在可以炒一两个菜了
别急还有特色菜
农场的特色菜品口感细腻，香味浓郁
色香味俱全的特色菜品让人回味无穷
夹起一块肉放进嘴里，充实的口感着实让人欲罢不能
农场的每一份美食都代表着农场主人对客人的一片真诚
吃到嘴里的不仅仅是美味也是农场的关怀
是宜宾市第一家葡萄和青蛙立体种养循环模式的基地，
也是宜宾首家获得有机认证证书的葡萄种植基地
一直坚守“健康至上，安全营养”的价值追求为客户提供更好的体验环境
充分利用青蛙葡萄排泄和呼吸物相生，
生产条件以及相克的生物学特性
已经是成品青蛙，可以在葡萄园里钓青蛙
其中一个葡萄林已经硕果累累
第一季与正常成熟期一致（6月-8月）
第二次在11月—12月成熟
大家在12月还能吃到从树上采摘的新鲜葡萄
红玫瑰葡萄即将成熟
使用青蛙的粪便作为葡萄有机肥建成了只能依靠生物和微生物制剂，使用有机肥的农场
葡萄品种繁多，主要有夏黑，美人指，金手指，醉京香等
大多都属于无核葡萄，口感清甜爽口
整个农场葡萄属于钢架大棚避雨栽培
通过合理用有机肥和特殊修建技术，
实现统一植株上一年两次结果
在2016年的采摘季，仅准妈妈就来了45个，
甚至还有一部分从外地慕名而来
荣氏家庭农场因为其独特的培养方式使得其营养价值方面远远高于其他地区
带上小朋友体验一下采摘的乐趣
忍不住想尝尝葡萄的味道
美女配水果简直是绝配
荣氏家庭农场主要采用的是销售以游客采摘为主，
零售批发为辅的销售模式
吃着葡萄聊着天，放松一下自己的心情
一大筐的葡萄都笑的合不拢嘴了
步行道边上的格桑花在灿烂的阳光下舒赞自己诱人的花瓣，诉说着自己的快乐
格桑花，象征幸福美好！
愿每一个来到这个的游客都幸福到永远
农场阳光餐厅，生态停车场以及硬化沟渠建设和周边环境美化工程已经全面完工，欢迎广大消费者光临
荣礼有机葡萄荣获有机产品认证书
荣礼葡萄种植专业合作社是省级示范合作社
荣礼家庭农场荣获2016年度优秀新型经营主体
荣礼有机葡萄被选入四川省绿色健康放心食品单位，
让您吃的放心玩得开心
驾车高德地图导航地址：高县荣礼有机葡萄采摘园
联系人：骆女士：13688280706
